Gebakken en gerookte vis

Vis goed bakken met een constante kwaliteit vereist vakmanschap. Deze klus geeft de eigenaar daarom niet snel uit handen. De  vis wordt voor u vers gebakken. Er dient dus even gewacht te worden maar dan kunt u wel een super vers gebakken product meenemen. Voor de mensen die de vis afgekoeld mee willen nemen, in verband met vervoer, hebben wij altijd een afgekoelde hoeveelheid beschikbaar. Met name onze vers gebakken kibbeling is een begrip in Volendam

In het seizoen van de gerookte schar doen wij ons best om die ook in huis te hebben. Naast de gestoomde makreelfilet is dit een veel gevraagd product.

Een greep uit ons assortiment:

* Gestoomde Makreelfilet                             

* Getranceerde Zalm

* Gerookte Schar

* Gebakken pangafilet

* Kibbeling

* Gebakken schar, bokking, scholfilet,sliptong.